當前標簽：濟南金鑼鹵蛋
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鹵雞蛋是用雞蛋製作的一道家常菜。鹵雞蛋的品種很多，常見的是五香茶葉蛋。它是先將雞蛋煮熟，不剝去蛋，隻是輕輕地將蛋殼敲破，放入用五香調料和茶葉調製的鹵內鹵製。鹵的時間長，香味更濃更透。隨吃隨取，既可熱食也可冷食。金鑼鹵蛋製作方法:1.鍋上火放
